婚暖人心 (楼主)   发表于:昨天 11:01   [只看楼主]  
一般减肥的菜谱里肯定少不了鸡胸肉!

但是鸡胸肉总归感觉口感很柴,不好吃!

所以努力的开了一下脑洞,必须要让鸡胸肉也变好吃~~~


食材:芦笋、蘑菇、鸡蛋、鸡胸肉。

调料:盐、料酒、黑胡椒


芦笋切小段,蘑菇切丁,焯水断生


鸡肉切小丁,用料酒腌渍一下,也焯水断生。可以用焯鸡肉的水来煮蔬菜,更鲜


做马芬蛋糕的模具里刷一点油,防止粘锅。如果是不粘的材料,不用油也行的


焯熟的鸡肉蔬菜放在大碗里,加入盐和胡椒调味,拌匀


放到模具里,然后鸡蛋打散,蛋液倒进去。入烤箱,180度 18分钟左右,出炉就可以吃啦啦啦


喜欢口感层次更丰富的,可以挤一点青柠汁或柠檬汁上去,口感更清爽,鸡肉不柴,汁水丰富哟~


基本不用油(刷模具的可以忽略不计了),动物蛋白、植物蛋白、维生素、纤维素都有啦~健身教练也挑不出什么毛病了吧~~~



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春风化雨2 发表于:昨天 21:39   本条回复来自于:地宝网app   [只看该作者]  
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